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題目是，最清爽的湯。

（邊思考邊走到食材區，拿了一袋白砂糖、一袋碎冰、一顆檸檬和一塊長方形的愛玉回到桌前）

先煮白砂糖。

（量好1000cc的水放入鍋中煮到開，加入秤好260克的白砂糖煮到融化後熄火，等著放涼）

榨檸檬汁。

（將檸檬剖半去子，用榨汁機榨出汁液後，將果肉過濾乾淨）

混合。

（將過濾好的檸檬汁酌量倒入糖水中均勻混合，確認酸度適中）

洗愛玉，切塊。

（用清水清洗愛玉表面後，切成小塊狀放入檸檬糖水中）

加入碎冰。

（將碎冰酌量倒入檸檬愛玉中混合）

最後是，藏紅花。

（拿出小包裝的藏紅花絲，取少許灑在湯品表面）

完成了，藏紅花檸檬愛玉。

（將成品拿到冰庫冷藏）