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有些人說義大利人嘴刁——這種說法並不盡然正確，他們只不過是喜歡怎樣的食物就該有怎樣的味道。像是麵包就該有麵包的味道，蔬菜就該有蔬菜的甜、海鮮就該有海鮮的美，不適合的就別勉強搭在一起，料理不僅是文化，更是填飽生活的基礎。

換句話說：會被義大利人嫌棄的，那根本不叫做食物。

至於「美式料理有沒有資格被稱作一種料理形式？」這也是一道為世人爭執許久的辯題。由於正論反論各有道理，實際上定奪的權利也就落在了各路饕客手上……前提是有一點必要澄清：

「哼嗯——偶爾嚐嚐垃圾食物也不賴，」那就是美味與否與此無關。「你也這樣認為吧？甘比諾先生。」他不確定札卡羅是否明知故問，畢竟這個時間點的這個方向，目標也只得是位於休閒館二樓的那間餐廳了。

理所當然地沒有回應曼加諾家素有黑獅稱號之人的邀擁，但也沒有薄待了對方，禮貌性地抬手表示致意、也表示對於同行的默認。