既然出了紅豆，那不可或缺的滋味就是抹茶！

（桌上放著紅豆、糯米粉、花生、芝麻、無鹽奶油、糖等材料，最引人注目的是一旁包裝精緻的抹茶粉）

開始吧，先處理紅豆，蜜紅豆~

（將紅豆洗淨後，放入鍋中悶熟，另外把方才煮滾的水倒入糯米粉中，拌勻，使其成糯米團，並把糰子分成數等份）

然後內餡的部分，黑芝麻和花生醬，想到爆漿的樣子就好開心唷~

（將奶油置於室溫融化後，用手把奶油和芝麻粉、花生粉分別拌勻，餡料完成）

開始包湯圓~芝麻圓~花生圓~

（將餡料包入糰子內，數分鐘後已包完數顆甜湯圓，而後把鍋中放入適量的水，再把湯圓放入鍋中，以小火續煮，直至湯圓皆浮起乃完成製作）

（而後打開紅豆鍋，將水濾除，倒入黃砂糖，蓋上用餘溫燜煮，使砂糖溶於紅豆上，完成蜜紅豆）

最後是最重要的...煮抹茶！

（將抹茶粉放入篩中，用篩出的茶粉才能做出漂亮的茶色，再來將茶碗中的茶粉加入熱水，利用茶筅開始點茶，直至茶面出現奶油般的小泡沫即完成，最後將抹茶分成數小碗，數量足夠所有人品嚐）

（再將蜜紅豆、芝麻湯圓和花生湯圓平均放入各小碗的抹茶湯中，成品完成，雅雅笑著）

完成！【白玉紅豆抹茶湯之炸裂甜心】，抹茶性寒，不利於胃，而紅豆可以減少抹茶的涼性，且較不易出現刮胃現象，故抹茶紅豆的搭配是經典中的經典，加上白如玉的湯圓，使湯品畫面更為詩意，最後是隱藏在白玉裡的甜心，是此作的最大高潮！

濃郁如抹茶，如紅豆，如白玉裡的驚喜，給你苦中帶甜，甜上加甜的絕頂滋味！