蘭姆葡萄 格瑞普「清爽的湯……那來做冷湯好了。」似乎與過往記憶連結,想到了什麼。 隨後到冰箱拿出冰塊放到大會提供的挫冰機旁,似乎打算在這裡完成料理。 格瑞普將冰塊挫成碎冰後,將其與蘭姆葡萄乾置於冷湯碗底。 隨後迅速拿了白吐司將其切丁、杏仁片、蒜頭、礦泉水、糖與白葡萄酒醋等,一起丟入旁邊的果汁機,這樣冷湯的部分便完成了。 最後將冷湯倒入冷湯碗中,灑上黑胡椒、杏仁片與海鹽做調味、點綴幾點橄欖油,放上薄荷葉。 「嗯……因為完全是記憶的味道所以就以原名為主吧。」將冷湯放到名牌前,加註Ajoblanco。 /*因時間關係在此致歉,另同時推薦原食譜:<https://m.xuite.net> |
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