「阿與哞，以及在座的其他朋友，敬這偶然的聚首。」

奎爾斯對桌上的香醇美酒視而不見，從隨身的手提箱裡取出一只扁身細口的玻璃瓶，瓶身線條圓滑而玲瓏，係出字威尼斯的玻璃工匠之手，瓶中物的色調則十分詭譎，晶瑩如蜜的金黃與渾濁如霉的深綠交雜，在他人想像中，瓶中物的氣味應是像巴黎魚市旁水溝般惡臭黏膩，他拉開瓶蓋自得啜飲，霉菌似的綠色在他蒼白的唇辦上種下孢子。

他另取出一只墨瓶和一隻鵝毛筆，準備填寫宴會主人要求的單子，沾取墨水後他先是發起呆來，露出舌頭將銳利的筆尖抵在舌腹之上，墨水黑中帶紫，是長時間熬煮的山楂木汁混上磨碎的骨螺自製而成，墨水順著舌苔染黑了他的舌頭，並非骯髒，而是一種混沌加身的不潔。