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女性身上特有的奶香味、掃具間的塵埃與俯拾皆是的腥甜；沾染在衣料裙擺上、經空氣催化過的料理油，味道當然和最新鮮的初榨橄欖油截然不同，數百年後的人們會大言不慚地說著有成千上億有害或無害的微生物充斥在呼吸之間，即是牠們令油汙發酵。

不過究竟是誰讓橄欖油發酵似乎不是什麼太重要的事。總體而言、瑪德琳的味道依然是屬於令人心悅的那群，至少真要奧斯蒙認真起來，這迎賓館能讓他挑剔的地方可多著呢──熨斗在管家襯衫上留下的單調味道，侍者身上的汗味、體臭……族繁不及備載。

「知道了，謝謝妳、瑪德琳小姐。」
男人至此才真正將對方的容顏看清。事實上，奧斯蒙並不怎麼瞭解、也不想瞭解世俗的審美觀；一直以來，他擁抱的僅有嗅覺。

朝女僕長點頭致意後，他接過那只散發著某種幽香的繡布袋，可能是茉莉，還摻雜了些許鈴蘭；可裏頭裝著的鑰匙就沒那麼好聞了──那是金屬與汗漬交融的味道。他又花了些時間才把女僕長的資訊消化完畢，慢半拍地向他身旁的雷蒙德說話：

「看來我們倆……還真是不怎麼幸運、嗯？」
他指的是分住廂房的東西兩側一事。