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說到底，最原始的披薩上本來就抹有番茄醬了，何況還有許多直接放上整瓣番茄的傳統款，所以仔細想想以番茄為主題的披薩還真不應該是什麼新穎的食物。

但——撇除同樣精緻的擺盤裝飾，阿爾法索捏起披薩皮一口咬下也覺得這樣的味覺安排比它看上去還有想像中還要衝擊得多！

首先是那抹細微卻絕對無法忽略的辛……也許是昨天在鍋子旁看到的辣油，也許是來自別的調料，總之不可否認的是辣味令番茄本身的甜酸的果香味變得更加立體——那感覺就像是替一名姣好女子上妝，頗有畫龍點睛之效。

到底該怎麼做，才能讓這樣的素食披薩擁有不遜於肉食、甚至更勝肉食的豐富滋味？阿爾法索嚴重懷疑阿基曼跑來開女武神之前根本是廚師來著。

扯遠了，請把注意力轉回披薩——將第一口仔細咀嚼、品嚐、嚥下後，阿爾法索再咬下一口，這回可以吃得出精心搭配的香料與先前的馬鈴薯披薩有些許不同，採用了比方才更顯溫潤的調性以解調料中的辣並襯托番茄自帶的果韻……

種種細節令人不禁又開始讚嘆起掌廚對待食材與食客味蕾的體貼與細心。性格強烈而奔放的味覺體驗落幕，至此阿爾法索也感受到了身體與心靈上的富足。