歹南的土魠魚羹歷史悠久，要先把土魠魚醃漬後切丁，裹上粉去炸。那個炸的過程就如同人生，要你外酥內嫩，才能成為社會裡的齒輪，從學生變成一個正當的社畜，使歹丸變成一個更好的國家。

湯頭的學問更是高妙，羹湯勾芡其實不是一件簡單的事情，太白粉要先兌水，然後再在煮滾的高湯裡慢慢加進去，多了或是少了都不行，就像你的愛情，過度親近或是冷淡都會造成問題，雖然林裕仁建議有問題一率分手，可是感情哪是能說斷就斷的東西呢？

有的時候只需要多一點包容跟體諒，感情就會更上一層樓。

林裕妤一定很愛她未來的伴吧，才會願意為了他或她生下並不討喜的人類幼崽，然後將這份屬於土魠魚羹的愛，傳遞下去。

就像新竹米粉必須被風吹日曬，愛也是需要歷練的，這是林裕仁的人生哲學，也有可能是林裕妤的，一見鐘情只是瞬間的火花，長久下來還是需要磨合與考驗。

「少保啊，少保，如果你可以回到你的時代，請幫我跟阿妤講，她的土魠魚羹愛，我一直都知道喔，就算她老是傲嬌不講，我也知道那份土魠魚羹愛的確是甜的，又摻了一點醋的酸味，加了香菜更加美味。」