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你們知道魚翅這種罪惡吧？

但是，割掉魚鰭這種做法真的符合經濟效益嗎？其實漁夫當然也想留下鯊魚肉。

可是，鯊魚只要從死亡開始，身上的氨臭就會越發濃烈，根本不能吃，要經過好幾道手續才能吃。這也是為什麼臺灣你找不到新鮮的鯊魚肉，而是燻製的鯊魚煙。

……而冰島發酵鯊魚肉，是把鯊魚肉放置經過數個月的發酵後拿來吃。



那個氨、魚肉、空氣混合數個月的沉重酸氣，我就算隔兩條街都能聞到，我曾經吃過一次。沒有聞起來可怕，但我的鼻腔簡直被炸藥炸過。

我是不會吃的。