當你們來到餐廳時注意到餐桌上所有的蠟燭都已點好，黑白衣著的女僕們一字排開沿著西面落地窗姿勢端正站好，準備隨時為你們服務。走近桌子時她們會幫忙拉開一張張座椅請你們上座，坐好定位後會先斟上一杯上好的紅酒並混入新鮮血液，再取出暖好的適溫白色大碗置於你面前桌上，用湯勺倒入香料溫血濃湯。