臭味料理喔...大多都是以醃漬的方式處理居多吧，這麼短的時間做得出來嗎？
（看著自己的備料百寶袋，雅雅苦惱）

不知道其他人會出什麼樣的料理
（四處張望，看有沒有值得參考的選手）

我看看...嗯，沒錯，這樣就好了。

（桌上擺著明蝦、豬五花、蘿蔔、小黃瓜、一些辛香料和調味料等食材，雅雅信心滿滿的看著桌上的錯料，嘴角勾著淡淡地微笑。）

再來，臭味來源的話...這個我覺得最好！（如獻寶般拿出雅雅自認為的秘密武器）

魚露！來自海水魚的發酵調味液！臭味十足卻又讓人愛不釋手！（眼神散發著奇異的光芒）

好，開始吧！（眼神的光芒轉為烈火，千層派要開始認真的。）

好！這樣才算備完料，接下來...

（將材料切好備齊，並把生鮮肉類都用水煮熟至於一旁，而後拿出已泡軟的米紙，開始把材料依特定比例放入米紙中，最後再加入小塊榴槤果肉，包裹）

如此，蝦的鮮美、蔬果的清甜和榴槤的複雜滋味都包進去了，口感的部分呢...米粉的彈牙和生菜的清脆，搭配完美。

（花了些時間，總算包好足夠的量，雅雅滿意的微笑）

然是最重要的部分，沾醬！

（大會提供的魚露，是高品質的初萃魚露，用來當沾醬最適合不過，雅雅將之至於透明玻璃瓶內，在佐以檸檬、辣椒 、蒜和糖，經過調和後成為味道難以言喻卻又讓人食指大開的上好沾醬）

魚露和榴槤的搭配，氣味深沉卻又清爽，口感千層多樣化，這盤【越式槤心卷】完成！

（看著自己的料理，雅雅自信微笑）