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人狼物語 貓又國

435 🍰食即正義🍛

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格瑞普沉思要怎麼把菜變臭……難以想像。畢竟西點學校只教責任、榮譽、美味。
(a1) 2019/05/20 (一) 00:02:21

蘭姆葡萄 格瑞普


格瑞普沉思一陣,鼓起勇氣向米糯搭話。

不知道為什麼您給我一種相當親切的感覺……不知我有沒有這個榮幸與您合作?——然而只是想想。which
格瑞普站到米糯面前欲言又止,又是羞紅了臉。
(a2) 2019/05/20 (一) 00:06:40

格瑞普/*不知→不知道
(a3) 2019/05/20 (一) 00:07:34

蘭姆葡萄 格瑞普

>>8

好像還是同記憶中那麼熱情,這種機會可不會有第二次!

格瑞普滿臉通紅的鼓起勇氣,第二次嘗試向米糯搭話。

「不知道為什麼您給我一種相當親切的感覺……不知道我有沒有這個榮幸與您合作?」話是很認真的說完了,可是看得出來相當僵硬的伸出了手。or
格瑞普隨後很僵硬的接過了葡萄酒,「謝謝……」似乎有蘭姆酒香。
(a4) 2019/05/20 (一) 00:51:39

蘭姆葡萄 格瑞普

>>15

「那就請多指教了!」

雖然自己邀請米糯自有打算,不過格瑞普並沒有說which,似乎習慣對方的撫摸。

「要感覺到臭的話醃製海鮮是不錯的選擇,所以想詢問米糯有什麼建議;或是過多的味道混在一起、以及與外觀不符的衝突都可以算是臭……吧?」是說真要做臭嗎?這樣下去搞不好會變成黑暗料理啊。

蘭姆葡萄 格瑞普

>>24>>a11

「好,那我就開始了。」

似乎聽完米糯所言也深感認同,沉思許久便有點雛形在腦中浮現。

首先準備提拉米蘇主要為兩個部分:提拉米蘇主體與拇指餅乾。

考量先後順序現做餅乾比較合適,不然提拉米蘇本身需要冷藏,這是因時間與溫度的考量。

拇指餅乾加上強烈的蘭姆酒——餅乾的部分先這樣就好。

畢竟重頭戲在後頭,用鹹蛋黃取代原本一般做法的普通蛋黃、接下來倒入糖一同攪拌後先放置一旁。

接著準備取代鮮奶油的椰子油,同樣打成膏狀後放一旁備用。

格瑞普迅速的在水果區找到榴槤,運用大會特製的水果刀大刀一劈,榴槤濃醇且獨特的味道隨之散出,他將果肉作成泥與先前的蛋黃糊一同攪拌。

攪拌至膏狀時,拿了幾顆新鮮土雞蛋蛋清蛋黃分離,取蛋清部分倒入繼續攪拌,成膏後最後加入椰子油膏後提拉米蘇主要部分就完成了。

最後拿出14個小巧的甜點杯,之後只要將混合物一層、餅乾一層這樣交疊上去就可以,最後在上頭佐以肉桂粉與切碎的蘭姆葡萄果乾裝飾,將其冷藏三個小時之後便可食用。

忙完一陣後才與一旁的米糯說道:「抱歉,倒是完全沒用到海鮮的部分。」苦笑,靈感來的莫名去得也急。

「這個叫作榴槤忘返提拉米蘇好了。」沒什麼命名品味。
格瑞普/*現做→先做
(a12) 2019/05/21 (二) 00:52:48

格瑞普差點忘了將剩下蛋黃煎成蛋皮,做成笑臉的造型放在提拉米蘇上,有著鹹蛋香。
(a13) 2019/05/21 (二) 01:25:17

格瑞普/*冷藏→冷凍(>>32)
(a15) 2019/05/21 (二) 07:00:27

格瑞普/*準備提拉米蘇『的材料』,主要……多次更正抱歉
(a16) 2019/05/21 (二) 08:35:08

蘭姆葡萄 格瑞普

>>36

「自、自然可以which

被腥紅的眼盯著看有些愣住,但聽語氣仍是平緩……大概不會做菜做到走火入魔吧?

隨後從身上拿出自製的蘭姆酒,恰似夕陽、澄黃透徹的酒色裝在小酒瓶中,遞給米糯。

「酒我還有,這罐便給米糯吧。」

蘭姆葡萄 格瑞普

/*部分時空旅人:>>32途中,接到現在>>43
隨意即可*/


>>42

「……?」盯著對方的手似乎有些異樣,留了點心眼which

「這個……其實還要感謝米糯,說若是純粹的味道混淆得來的臭,並沒有身為料理的美感。」

「可是第一次嘗試做臭的料理,只好選擇外觀與嗅覺、味覺衝突的折衷方案。希望能給吃到料理的人感到『竟然還有這種搭配,好新奇但可以接受、甚至覺得好吃』的那種感覺……不過只是想想而已啦。」

「是榴槤為主體做的提拉米蘇,雖然也只是用提拉米蘇的做法,鮮奶油跟起司的部分完全被抽掉了。」自己的個性頂多只能做到這種『中規中矩』的嘗試吧,他想。

等待榴槤忘返提拉米蘇冷凍的過程中,聽到米糯說不需在意,格瑞普苦笑了下:「沒事,只是原本有些打算……往後你就會理解我的意思了。」
格瑞普提拉米蘇的冷凍時間已到,將其放至自己的名牌前。
(a18) 2019/05/21 (二) 19:47:30

格瑞普覺得經過大會洗禮味嗅覺似乎下線,有點無法做出決定。(物理)
(a23) 2019/05/21 (二) 22:02:23

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