上一場比賽才做完清爽菜品，現在又是清爽湯品...想想，要做什麼呢？

（在食材區來回尋找，猶豫不定）

不對...這個也不好，嗯...這個好像可以...算了，也不好。
上一場是熱帶菜品...這次必須不一樣的話，雪國料理？有了！

（眼睛一亮，往肉品區走去）

如果是雪國料理，肉品的話這個最合適！
猴子！

（只見雅雅手中拿著奇異的肉品，且有類似嬰兒的小手懸掛在肉品旁）

準備其他材料，還要...去腥用的米酒，再來是雪國裡補身體的紅棗、枸杞、黃耆等藥材，嗯...應該就這樣了（看看手裡的材料，突然驚呼）啊！還有這個，猴頭菇！這樣就懂備齊了！

（回到位子上處理藥材，將猴頭菇泡入水中後，開始處理猴肉）

（處理猴肉最重要的一點，就是讓猴肉不像猴肉，畢竟這肉品外觀不是每個食物都能接受的，雅雅將猴肉細心切塊，把看起來特別驚悚的部分去掉，使猴肉如雞肉般親切好入口）

這樣就不嚇人了，再來川燙！

（猴肉放入鍋中川燙起鍋後，將已泡軟的猴頭菇拿起處理）

好，前期處理都完成了，開始煮湯。

（將猴肉、猴頭菇、藥材放入鍋中，水適量，米酒適量，再加入些許鹽，開始悶煮）

不知道其他選手做的怎麼樣了...？

（四處張望，時不時走到附近的選手旁邊觀看>>1）

請問...藏紅花的味道是什麼呢？看你每個料理都會加入，可以跟你要點藏紅花試試嗎？

>>5
（接過藏紅花絲，小心翼翼捧在手中看著手中的紅絲，雅雅覺得很漂亮）

謝謝，我會回去試試的。
對了，上一場你的燒肉蛋糕很好吃！我很喜歡。

（捧著藏紅花回位子邊，盯著這新奇的材料看了許久，或許可以再之後的賽局用上）

好像大家都做甜湯耶...我認為的清爽就是湯面清如水，不油膩，喝下去無負擔的湯品，不管！我堅持我的料理理念！
時間差不多了！

（當鍋蓋翻開，香味撲鼻而來，金黃湯面裡晃著紅影，肉塊間隱約看見殘缺的梅瓣，成品讓雅雅十分滿意）

最後一步！

（雅雅將多餘的油脂撈出，使湯面金黃而透明，紅影更加凸出）

大功告成！來自雪國藥膳補品【紅猴戲雪】！猴肉與猴頭菇的趣味搭配，雖說是藥膳湯品，喝起來溫順滋補，但卻清爽不膩口又暖身心，藥膳也可以清爽無負擔！