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諾比哇了一聲並慌張的追出去,最後用腳踩住。 (a1) 2019/05/23 (四) 09:39:06 |
諾比看見硬幣停在正面which。 (a2) 2019/05/23 (四) 09:39:44 |
諾比拿著硬幣走回去:「嚇死我了,那就鹹的吧!」 (a3) 2019/05/23 (四) 09:41:12 |
抹茶千層派 雅雅感覺...也太恐怖了!還可以用這種方式爭奪食神的嗎...
這樣贏得食神稱號光榮嗎...? (表情沉痛的為莫名下場的幾位感到不值) 呼...回歸正題!濃郁湯品,怎麼又是湯呢? 好想要做藥膳阿!但上一場做過了,好煩惱喔... (食材區的材料琳瑯滿目,雅雅猶豫不決,突然一抹深紅映入眼中) 紅豆...紅豆...?紅豆!有了!這個應該沒問題! 這次來做甜湯吧! |
麻糬 諾比「首先,材料材料。」小小的身軀在材料區和料理台來來回回好幾趟,拿了洋蔥、調味料和一大堆南瓜,最後又拿了幾罐鮮奶放進小冰箱冷藏。
咚咚、咚咚咚。 洗好南瓜的外皮後,諾比努力將超硬的南瓜都切開、去籽再一一切成小塊狀,最後放入鍋中等南瓜蒸熟。 等待的時間裡繼續備料,拿起洋蔥剝剝剝、切切切,「……眼睛好痛ヾ(;゚;Д;゚;)ノ」諾比被洋蔥燻到邊流淚邊切丁,而後用小火把洋蔥丁炒軟,完成後放進大碗放涼。 嗶嗶嗶—— 計時器響了。 哭著把蒸熟的南瓜快速去皮並放在乾淨的鍋中,與洋蔥一樣放涼備用。 「嗚嗚嗚,先、先這樣,等等再來弄。」諾比需要休息,他跑去洗臉了。 |
海鮮餐三寶 米糯…………
(在彌漫著困惑與不解的沉重氛圍裡動身,並不是因為接受了,而是因為認為繼續發著愣也無濟於事。看了眼隔壁桌還留著上上輪次沒清理乾淨的榴槤皮,眼神略些黯淡。) 女神,這 也算是歷練的 一部分嗎? (經過兩次菜餚的準備後,桌上的海鮮與蔬果類已消了一大半。此次它再度回到大會食材區,找到了一大包的干貝貨。嗯…你說為什麼米糯不用自己的嗎?這必須談及米糯族人習性。 不分地區地,海鮮族似乎都較享受會被名為多此一舉的挑戰。即使目標近在眼前,但它們通常更傾向繞圈子,只因為樂趣。某種程度上,也合理解釋了它們為什麼信仰著女神,以及它們如何才能暢游於廣闊的深海底。 在探入干貝包前,它已先使用手帕將手上的黏液擦淨。它的食指輕輕滑過一粒粒琥珀色的圓塊,在觸及幾顆上方的裂痕時頓了頓,像是確認什麼般,然後將挑選好的乾貨拾起。 另一邊的細鬚則在隔壁海帶包中,揀出了較具韌性以及稍有著褐色斑點的細長海帶。你遙遠但很可能是錯誤的記憶告訴你,吃海帶可以增長記憶力,你開始有些興致盎然。 它回到了自己的檯面,清洗海帶與干貝。或許是沉重的氛圍使得時間的流動變得緩慢,你這次終於清楚地看見了它是如何處理這些食材。它將干貝擱著,然後待蒸籠裡的水滾沸,把海帶放上去蒸煮,然後再拿出來浸水,一系列的動作不只是為了使之鬆軟,更是為了讓海帶上殘留的泥沙脫落。 干貝以及海帶的處理便到一個段落……) |
巧克力法奇 絲林可(對好多人被淘汰這件事感到害怕or)
(繼續做下去吧) 濃郁的湯,還是湯。 (沒有想很久便去取了材料來or) 就那個吧。 (被放在料理桌上的材料有巧克力、鮮奶、香草精、紅糖、可可粉、鮮奶油、咖啡酒,還有杏仁片以及一小罐調味料) (先把鮮奶、紅糖、香草精、可可粉都倒入大鍋子,煮滾。攪拌使其均勻) (之後熄火,加入切碎的巧克力) 這是調溫巧克力。純度高,保證濃郁。 (攪拌均勻) |
抹茶千層派 雅雅既然出了紅豆,那不可或缺的滋味就是抹茶!
(桌上放著紅豆、糯米粉、花生、芝麻、無鹽奶油、糖等材料,最引人注目的是一旁包裝精緻的抹茶粉) 開始吧,先處理紅豆,蜜紅豆~ (將紅豆洗淨後,放入鍋中悶熟,另外把方才煮滾的水倒入糯米粉中,拌勻,使其成糯米團,並把糰子分成數等份) 然後內餡的部分,黑芝麻和花生醬,想到爆漿的樣子就好開心唷~ (將奶油置於室溫融化後,用手把奶油和芝麻粉、花生粉分別拌勻,餡料完成) 開始包湯圓~芝麻圓~花生圓~ (將餡料包入糰子內,數分鐘後已包完數顆甜湯圓,而後把鍋中放入適量的水,再把湯圓放入鍋中,以小火續煮,直至湯圓皆浮起乃完成製作) (而後打開紅豆鍋,將水濾除,倒入黃砂糖,蓋上用餘溫燜煮,使砂糖溶於紅豆上,完成蜜紅豆) 最後是最重要的...煮抹茶! (將抹茶粉放入篩中,用篩出的茶粉才能做出漂亮的茶色,再來將茶碗中的茶粉加入熱水,利用茶筅開始點茶,直至茶面出現奶油般的小泡沫即完成,最後將抹茶分成數小碗,數量足夠所有人品嚐) (再將蜜紅豆、芝麻湯圓和花生湯圓平均放入各小碗的抹茶湯中,成品完成,雅雅笑著) 完成!【白玉紅豆抹茶湯之炸裂甜心】,抹茶性寒,不利於胃,而紅豆可以減少抹茶的涼性,且較不易出現刮胃現象,故抹茶紅豆的搭配是經典中的經典,加上白如玉的湯圓,使湯品畫面更為詩意,最後是隱藏在白玉裡的甜心,是此作的最大高潮! 濃郁如抹茶,如紅豆,如白玉裡的驚喜,給你苦中帶甜,甜上加甜的絕頂滋味! |
雅雅(因為離投票還有一段時間,雅雅把數碗抹茶湯拿去保溫) (a4) 2019/05/23 (四) 17:07:46 |
麻糬 諾比>>4
休息夠久了。 諾比跑回來繼續料理,盯著南瓜許久後才開始動作,「分一點出來做小點心好了。」除了額外做點心的部分,他把洋蔥丁和南瓜放入食物調理機打成泥狀,最後倒進鍋中。 「要濃郁,很濃很濃。」嘴裡碎念著,拿出好幾罐鮮奶和一片月桂葉加入南瓜鍋裡以小火烹煮,途中不停地攪拌,避免鍋邊及鍋底燒焦。慢工出細活,專心顧著這鍋南瓜濃湯不知不覺就過了3分鐘之久,起鍋前加了點鮮奶油、黑胡椒以及海鹽調味。 盛裝完還不忘再用些許鮮奶油和洋香菜葉點綴,細心地完成每碗湯品。 而剩下的南瓜,自然是被諾比做成了南瓜麻糬,用小碟子放在每碗湯旁邊當小點食用。 餐點牌子:【南瓜濃濃濃濃濃湯】 諾比特別強調了這次的主題,他覺得自己命名有進步。 |
諾比也端去保溫,要吃再拿即可。 (a5) 2019/05/23 (四) 17:34:56 |
海鮮餐三寶 米糯>>8
(水已滾沸,火已燒足。你全神盯著不容錯過熱鬧景致。 干貝在搖擺著的平底鍋上下歡樂跳動,發出撒撒油鍋噴烈聲,忽地一陣舒爽,沐浴於蘭姆酒的甘霖;一口大小的蘿蔔與馬鈴薯,前仆後繼噗通跳進如同溫泉般的滾水裡,底層的海帶則探頭歡迎。再來,白醬料理塊,毫不客氣將干貝們打個一身黏稠;外來賓客牛奶,則暢快淋漓地注入滾水家庭。 最終兩鍋相融纏綿,白乳濃稠的湯面浮滿漆黑的海帶,若是舀起裡頭就會看見許多具嚼勁、牽著湯絲的干貝,一大鍋海鮮濃湯可說是正式完工,並一杓杓地倒入海膽殼裡,以殼為碗。 不多也不少,正好是六個。 若仔細一瞧,海膽殼不知道在什麼時候已被剃除了部分的棘刺,好大家方便端拿。剩下的濃湯則放在米糯的爐灶那,寫著歡迎無限續碗。至於濃湯的名稱,畢竟這次是正常的海鮮料理,就使用正常的名稱———海帶干貝濃湯吧。) /* 假裝正常而已,也請別模仿。參考菜單:菠菜干貝濃湯、韓國海膽湯。 |
綠豆糕 柊外「番茄菠菜湯?嗯……不行!菠菜還不到季節。」瀏覽食材區,苦惱地皺眉頭。
柊外在食材區取牛番茄數顆、香菇數朵、一大顆高麗菜、馬鈴薯、毛豆、杏鮑菇、芹菜,以及等等諸多蔬菜。 「我需要苦力穂穗。」柊外萬分懷念懷穗。 遠方的懷穗打了一個噴嚏。 |
叉燒煎蛋飯 墨然拿出特大級鍋,注滿清水並開始燒水。
砂鍋般大的拳頭向大魚招呼,大魚一蹶不起,一刀兩斷,把魚尾切下。 (魚身跟魚頭怎樣處理?)靈機一動,割了魚頭留下魚身,順著紋路把它切成小塊,連同處理好的木瓜一同丟到鍋裡,等待它們溶得七七八八再開始正題。 「這裡有剩下的魚頭,如有需要請自便。」滿心期待這高濃度的湯,按下電飯鍋的按鈕。 |
墨然才想到昨天忘了撇浮油,難怪湯水一點也不清。 (a6) 2019/05/23 (四) 19:50:30 |
地瓜蒙布朗 紬季「濃湯......」紬季翻出地瓜,放進蒸爐。「......太普通了,來做甜羹吧?」
「要濃一點的話必須勾芡才行呢。不過不想用粉......有了,山藥?」盯著和地瓜外貌有點相似的山藥,紬季快速的在腦中排序了下等等工作的流程,「......好。」 手腳俐落地把蒸好的芋頭、各色地瓜切成塊狀,均勻澆上融化的蜜糖後泡浸冰水、撈出置放在距又麗水功能的鐵盤中。 湯底使用的是用水泡開冬瓜糖煮成的冬瓜茶,山粉圓另外煮好放在小碗中。接著把生山藥磨成泥,加進準備好的甜湯一點一點地攪拌,直到黏稠的山藥和糖水完美融合,變成稠狀的液態。 「呼嘶......」把黏稠的甜山藥盛進容器的底部,紬季把蜜糖地瓜和芋頭也放進容器內,最後輕巧的澆上冬瓜山粉圓,填滿容器。 「【蜜糖芋地×新感覺山藥冬瓜粉圓】,請攪拌後再食用?」紬季才不會承認這道料理他自己都還沒嘗試過。 |
紬季偷偷吃了一口,覺得地瓜真好吃。or (a7) 2019/05/23 (四) 20:36:14 |
墨然上湯上菜上白飯,一道鳥生魚湯完成。 (a9) 2019/05/23 (四) 20:47:32 |
墨然清洗廚具。 (a10) 2019/05/23 (四) 20:50:03 |
綠豆糕 柊外一半番茄切片,一半放入調理機變成泥,毛豆放入鹽水燙煮去皮,趁時間馬鈴薯、胡蘿蔔切塊,芹菜一部分切段,一部分切丁,馬鈴薯泡水去澱粉,高麗菜一小片一小片撕好。
毛豆取出、瀝乾馬鈴薯備用。 煎好馬鈴薯後放進盤子,換煎番茄切片,倒入毛豆和番茄泥的拌炒,半鍋水開大火煮滾,放入其餘食材,適當轉中火。 戳戳馬鈴薯確認軟軟爛爛,放入香菇燜煮,加一些鹽和芹菜丁,小心翼翼的端起放定位,柊外四處張望似是尋找什麼,眼睛一亮,心花怒放地用竹籃承裝麵包放到湯旁邊。 「【百菜齊放番茄湯】完成!麵包配湯會好吃唷。」自個兒盛一碗到角落坐下,滿臉幸福地沾麵包吃。 /* 時間不夠,幾乎全照底下:<https://food.ltn.com.tw> |
柊外香菇、杏鮑菇也有切!切很多東西手痠痠。 (a11) 2019/05/23 (四) 21:06:05 |
【觀】 廚具總管 柄湘看樣子大家今天又都準時做好啦——
品嚐過後請投下你覺得最不合胃口的一碗吧! 果然人各有所好,即使是食物也是同樣道理呢! (雖然內心有點可惜至今還沒發過一張黃牌就是了) >>2:@7 燭光是烘托氣氛的好幫手呢,怎麼這麼快就否定它,蠟燭會哭泣唷。(一本正經亂造謠) 既然裘蒂絲親開口,我可以考慮考慮。 不過現在不大恰當,我怕搶走大家的風采。(這句話是附在裘蒂絲耳邊說的) 裘蒂絲親有沒有特別看好的食神候補?(又笑眯眯的轉移話題) |
柊外甩甩手又想起懷穗。「唉,要是穂穗在全交給他切,人人都需要一個切菜機。」 (a12) 2019/05/23 (四) 21:09:20 |
柊外心說衝廁所的米胡不算嗎?自己是不可能拿黃牌的!丟臉!(讀心) (a13) 2019/05/23 (四) 21:11:31 |
諾比吃完後投票。 (a14) 2019/05/23 (四) 21:12:29 |
墨然投下神聖的一票。 (a15) 2019/05/23 (四) 21:31:48 |
雅雅(很難抉擇,但還是投下了一票)抱歉了~ (a17) 2019/05/23 (四) 21:48:15 |
米糯(已投好票) (a18) 2019/05/23 (四) 22:14:44 |
柊外投好票。 (a20) 2019/05/23 (四) 22:24:18 |
絲林可在每一道湯品之間喝下冰水去味,確保能品嚐真正的味道。 (a22) 2019/05/23 (四) 22:28:27 |
絲林可投票。 (a23) 2019/05/23 (四) 22:28:41 |
墨然期待今天美妙的音樂。 (a24) 2019/05/23 (四) 22:35:05 |
雅雅(覺得墨然眼神怪怪的,緊張的別過頭不敢看對方) (a26) 2019/05/23 (四) 22:47:40 |
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