>>0
「早安，部落客小姐。為你送上黑咖啡、燻雞三明治、波士頓派。今天也好早呀。」

男子將食物一一端上，把帳單捲起插進桌上的小木桶，一邊往女子的電腦螢幕偷看。「最近在寫什麼呀？什麼時候也幫我寫一篇？」

>>n1
「啊哈，好像也是。那麼今年的聖誕節就許願增加更多的店員好了。工作順利啊。」
他開玩笑道，拿著托盤回到櫃檯。


「嗯。不過比起店員，果然還是想要更多的客人。嗯————」
他為自己也沖了一杯黑咖啡，並且加了兩匙蜂蜜。

「……」塔納托斯看著自己名字前的不明綴字，面無表情的甩上門，鈴聲一陣。

「焦糖瑪奇朵，冰的，大杯。」他熟門熟路，淺粉色的眼裡無所波動，精緻雕像般美的少年朝店長露出和藹可親的笑容，輕輕道：「給你一分鐘，否則我拆了這家店。」

>>@2
「你......對我的店門溫柔一點！」
帕藍涅希向那絕美的笑容露出嫌惡的表情，花了(4)¹ⁿ⁵分鐘的時間端上焦糖瑪奇朵。

「冰的，大杯。如果有什麼東西損壞了就加收你服務費。」
他說，走到店門旁煞有介事地檢查著門板。

>>@3
店長搶著做事，不肖店員阿卡曼樂得輕鬆。
「店長，我看大門好像有點刮痕，給他加個(1)¹ⁿ¹⁰成服務費吧！」
他拿著一台計算機，跟在店長身後隨便按兩下，同仇敵愾，藉機表現歸屬感。

客人會這麼少一定都是因為店員太機車。

>>@3
黑夜女神的兒子·在地獄邊際坐擁一座低調奢華的城堡·塔納托斯面無表情心想：我稀罕你收我服務費嗎？

少年纖瘦的身姿坐在吧檯邊的高腳椅上，手掌碰上遞來的冰咖啡，這種溫度正好，與他冷漠的淡色眼睛同調。一滴水滴沿著透明杯身滑下來，滲進他蒼白的掌心。塔納托斯在一旁店員答答地按著計算機時給了對方懶散的一眼，思考起砸店的步驟，但砸光就不能帶外帶杯回去了。即使現在回去也只有他一人。

真無聊。他轉回視線，看著奶泡上格子狀的焦糖醬，啜了一口。

>>@4
「阿卡曼你真得很不錯喔，我看好你。」他笑咪咪地轉身拍拍阿卡曼的肩膀，陰陽怪氣的腔調彷彿意有所指。「啊對了，外面窗台的花還沒有澆水。拜託你幫我弄一下囉。」


>>@5
「你沒辦法砸我的店，因為你必須承認它很好喝。」帕藍涅希來到吧檯邊，單手撐著臉頰平視坐在高腳椅上的塔納托斯。

「——如果覺得難喝還常來，那你肯定是個Ｍ。」他眨眼，接著火速回到了吧檯裡邊，把自己的蜂蜜黑咖啡喝光。

阿卡曼可沒忽略對方那不屑的一眼(>>@5)，觀他舉止外貌，差不多也就是個超級暴發戶或富二代吧，不然就是貴族子弟。
還是重要的常客......嘖，最難搞的顧客等級。

>>@6
「知道了。」果然在警告老子。
咖啷！
阿卡曼的手指不小心過於用力，計算機上的一個按鍵直接穿過底，掉在地上。
「靠......」趁店長走去吧檯的完美時機，阿卡曼迅雷不及掩耳地撿起來，硬塞回去，然後若無其事地走到儲藏櫃前，把計算機放進最深處。最後拿出澆花器，到外面澆花去了。

>>1
「讓您久等了，西西里冰咖啡、無糖、加兩匙蜂蜜。」
店長單手將墊著木製杯墊的玻璃杯輕輕放下，手腕穩固得連杯中液體都不見一點搖晃。

他從客人的臉龐讀出疲憊，碧眼更是早已滑過那張被緊握在手中的紙片。
但他沒打算多嘴什麼，只是頂著一貫親切的微笑返回櫃檯，離去前補了一句：「如果這個位置讓您感覺冷的話，換到裡面一點的沙發去，我能開迷你暖爐給您唷。」

眼見客人陸續到來，阿卡曼也差不多該結束手上的工作了。幫店長分攤一點事務，這種自覺還是多少存在的。
「鮮嫩欲滴的花朵啊，要記住是誰讓妳們如此美麗喔♪」阿卡曼低聲唱著即興創作，順便檢查一下傘桶有無漏水，「報答老子♪招攬更多客人♪」

拎著澆花器推開大門，餘音止於鈴響。

正巧聽到顧客的呼喚(>>4)，阿卡曼將澆花器歸位後，捧著點菜單來到他的桌邊。
「尊貴的先生，敝店的任何料理都相當美味，尤其是人氣NO.1起司咖哩套餐^which，還請您務必品嚐看看。」

>>5
「你笑什麼！」馬屁又拍錯了嗎？！阿卡曼額爆青筋、捏著點菜單，忍耐再忍耐。
雖然真的只是字面上的疑問，但口氣聽上去很衝。

>>6
「Ｏ—Ｋ—，稍後給您送上。」他抬頭向客人回應道，一邊握著長柄的湯瓢在鍋中緩慢攪動，濃厚的咖哩香氣吹了他滿面。「阿卡曼！去幫我把牛奶熱好，調味我來。」
帕藍涅希呼喚了他親愛的店員（>>@10），同時電鍋的鈴聲響起。蓋上鍋蓋、調整火侯，他暫時放下咖哩，轉身去迎接暖烘烘的白米。

>>@11>>8
「來了——」被店長深情呼喚，阿卡曼只好拋下和這位客人的對話……雖然他對小朋友這三個字還是很有意見！
「……熟食都是現做，請耐心等候。」確認一下客人桌上的水和餐巾俱備，阿卡曼便去執行下一個任務了。

>>6>>7
「深瀨，你看起來真狼狽，會冷嗎？熱牛奶馬上來——」行經吧檯時阿卡曼跟這位常客打個招呼，俐落地拿出牛奶加熱。
「店長，熱牛奶好了。」咖哩香弄得他也好餓。

>>@12
「謝謝ーー🎵」

煎好的新鮮雞肉塊排列在白色瓷盤上，潔白分明的米粒被金黃色的歐姆蛋覆蓋，然後它們一起被澆上深棕色的咖哩醬，最後落下的層層起司細條被蒸騰的醬料逐漸淹沒。

>>8
「讓您久等了，起司咖哩套餐。如果覺得辣度不夠，可以再幫您添加辛香料調味唷。」店長將餐盤放到客人的桌位上，「ーー祝您用餐愉快。」

>>7
「嗯ーー只要客人有所期待，所有的餐點都可以變成今日特餐。您想來一份嗎？」
他回到吧檯，將蜂蜜一匙一匙慢慢淋進加熱牛奶的小鍋中，用細湯匙仔細攪拌。等到手感提醒他拌均勻了，便將小鍋特製的尖口對準馬克杯，讓牛奶一滴不漏充滿其中。「來，您的香料熱牛奶。」他送上了點單，這才注意到深瀨濕漉漉的個人物品。
「能趕快放晴就好了呢。」他說著，開始刷洗剛才煎肉用的平底鍋。

>>10
「雨天的好處是：灌溉乾旱的農田、減輕高溫壓力、以及部分時刻造成視覺上的浪漫。」
店長手腳俐落地清潔廚具，連同溫熱牛奶的小鍋也一起洗淨。
「壞處則是：可能造成交通阻塞、使人心情鬱悶、對沒有隨身帶傘的人很不友善。大概是這樣？」
以餐巾紙擦拭乾淨廚具上的水珠後，他將它們歸位。

暫時閒下來了，帕藍涅希靠在流理台邊，雙手抱胸凝望著窗外。

輕淺的笑面令人看不出他的心情。碧色瞳孔反映著咖啡廳裡吊燈的顏色，卻全然沒有街上景色的倒影。

>>12
「好—的。」
店長笑咪咪地打開甜點櫃，取出蘸滿香濃焦糖的金黃色布丁，跟著甜品的湯匙和乾淨的紙巾一起呈上小餐盤，端上給客人。

「哎呀......那個，」店長看著麥瑞斯，一手摀住嘴角小聲地說道，「請問，您是藝人嗎？如果是我認錯了那很抱歉，請不要放在心上。」

>>13
「哪會呢，歷經風霜帶點滄桑的男人是非常帥氣的。」
他語氣十分認真地回應，接著往麥瑞斯身後的女子看去。

>>n2
「續杯是吧？部落客小姐。一樣熱的黑咖啡就好？」
附加的問句不過是順口的習慣，店長接過空杯子後迅速地為它再次注滿漆黑的飲品。她向來只續點黑咖啡，什麼都不加。

>>10
「雨天？」會讓人濕答答的，容易發生災禍的，彷彿所有不好的事情都發生在那個時間的，雨天嗎？
阿卡曼抿了抿唇，不著痕跡地壓抑著自己的情緒。

「喜歡喔。」

也是有人會喜歡雨天，不是嗎？
啊！顧著聊天，讓店長自己一個人忙碌！阿卡曼左晃晃右晃晃，要是那個男人還要吃布丁，或是那個一直打字的女人想續杯，他都等著喔！

>>15
阿卡曼唰唰唰提筆記下，「餐點稍後上來，感謝您的消費。」他一點也沒發現自己很直接。

「店長！熱可可和起司蛋糕各一。」他把寫了詳細要求的單子呈給店長。

>>@18
「喔！謝啦。是那邊那位可愛小姐的點單嗎(^ω^)🎵ーー」（>>15）
帕藍涅希接過紙條，看了兩眼後（使了點手勁）把它插到票據插釘座上。
他從身後酒架下的櫥櫃拿起可可粉，一匙、兩匙、三匙、四匙，接著倒入滾燙熱水直到馬克杯九分滿的位置，以細長的銀色湯匙輕輕攪拌。等到透明的開水完全浸成可可漂亮的棕色，最後抽起湯匙，夾了幾塊雪白的棉花糖放了上去。
接著再次打開甜點櫃，取出三角形的起司蛋糕，表層深橙色的拉花圖樣與少許的杏仁片給了它精簡的裝飾。

帕藍涅希把可可、蛋糕、餐具、餐巾紙和帳單放上餐盤，然後看著阿卡曼微笑不說話。

>>@19
阿卡曼無懼店長的沉默微笑攻擊，領了餐盤，來到客人(>>15)桌邊。
「尊…小姐，這是您的熱可可、要熱一點，和敝店超好吃的起司蛋糕。」一一將餐具、飲品和蛋糕擺成平衡的位置，阿卡曼如變魔術般掏出一朵剛摘下不久的鮮紅之花，放在桌上透明水瓶旁邊。

「請您慢用。」

>>16
「啊呀，不好意思，本店店內禁止吸菸唷。」

女子手裡的打火機忽然被抽離，落入了店長手裡。
「我很抱歉、先失禮了。這是您的熱拿鐵。」他將馬克杯放到朝芽面前的桌上，另一手向她伸出、遞還上打火機。

那杯拿鐵上面的拉花印著「Déjà vu」的字樣。

>>18
「店外的話當然沒問題的。」他也朝她微笑，「謝謝您的讚美，請隨意休息吧。還想再點餐的話歡迎到櫃檯來。」之後便回到吧檯那去了。

>>20
「特調......特調............」
只要客人有所期待，所有的餐點都可以變成今日特餐。飲品亦是。

店長思考了一會兒，首先準備了紅茶茶葉，將之以熱水泡開後放置。
接著從冰櫃中拿出蘋果、百香果、柳丁。柳丁半顆，切片。蘋果半顆，三分之一切片、三分之二切丁，切丁的蘋果與百香果肉、糖漿和冰塊一起放進果汁機裡打勻。
然後是裝了半杯冰塊的長玻璃杯。先把切片的水果丟進去，而後倒入果汁的同時也加了一小瓶透明的液體，一連串的動作不見遲疑，眼皮都不眨一下。
最後用紅茶填滿玻璃杯餘下的空間，特調完成，冷熱交替之間令冰塊的體積少了幾許，紛紛浮上水面。店長將長湯匙插進玻璃杯裡，帶著它到客人面前。

「久等了，您的特調，朧小姐。老樣子、請妳不要拍照打卡喔。」他笑咪咪地說。「我的店裡冷暖氣全年無休，不管外面天氣如何，這裡都是最舒服的。」

>>31
「歡迎光臨。收到了，榛果拿鐵，您要冰的還是熱的？」他一邊詢問，一邊著手準備飲品，「另外千層蛋糕，有水果與蜂蜜堅果兩種，您今天想品味哪一種呢？」

>>33
「沒—問題。」店長笑道。

玻璃杯底置好冰塊，加入比重一比二點五的咖啡與冰牛奶，再淋上香甜的榛果醬輕輕攪拌。
接著從琳瑯滿目的甜品櫃裡挑出蜂蜜堅果千層蛋糕。這位客人是不是特別喜歡甜食呢？那真好，我也喜歡。他想著，把飲品、蛋糕、餐具以及餐巾紙呈上餐盤，雙手將之交付與櫃檯前等待的人。「讓您久等了，希望能合您的胃口。用餐愉快。」

>>36
「哎呀，真抱歉，今天店裡的千層蛋糕是水果口味和蜂蜜堅果口味呢，您有興趣嗎？或者您可以嘗試看看抹茶蛋糕卷？」
店長難得露出尷尬的表情。

>>37
「不會，您的光顧才更讓我感謝。」

從甜點櫃中夾出蛋糕卷，抹茶蛋糕包覆漩渦狀的白色奶油，正中央是帶點半透明的抹茶凍。蛋糕頂部裝飾著淡綠色的奶油花，還插著兩根細長的黑巧克力。

「雖然不是千層派，還是希望您會喜歡。」語帶歉意地送上蛋糕卷，店長也向克里娜微笑。

>>40
「好的ーー」

碰巧地聽見客人的細語：『那今天就輪到茉香綠茶了。』
所以下次就是下一項茶飲囉。是什麼來著呢……他隨意猜想，將沖熱的茉香綠茶加入少許糖漿，待兩者完全攪拌均勻後倒入玻璃杯中，裡頭的冰塊冷卻茶水的熱度，全數化卻的體積精準地填滿了杯子。

「久等了，茉香綠茶、大杯、去冰微糖。」他笑瞇瞇地將飲料呈到客人面前。

>>42
收到訂單，店長依舊熟練地迅速完成它們。兩杯卡布奇諾，一杯牛奶多放一點。他抓了下比例，讓它剛好介於拿鐵和卡布奇諾之間。

端著兩杯咖啡來到桌邊，卻只有一位客人坐在那兒。
「久等了，兩杯卡布奇諾。白色杯是正常比例、黑色杯牛奶多一點。」他把兩個馬克杯並排放到桌上。

您在等人？他想著，看也知道，於是識趣的沒有開口廢話。然而基於好奇，轉身前他偷瞄了眼青年手裡的簿子，短暫的停頓後才腳步輕盈地返回櫃台。

一名男子推開書店玻璃旋轉門，另一個提著小提琴盒的矮個頭少年從他身後鑽了出來，抬頭朝他一笑。少年彷彿時空錯置的穿著引來一些行人的注意，但大抵也僅是些「也許他將要去參加變裝派對」，這種輕輕掠過腦海的想法。

安布夏斯掏出懷錶看了眼時間，還差十五分就到了與費因斯小姐約定的時間。他來到一棟公寓樓下，剛從茱莉亞學院畢業的費因斯小姐獨住一戶，安布夏斯一週會來這裡上一次課，與其他嚴肅枯燥的老學究相比，他沒有理由不喜歡這位才華洋溢的年輕女性。

費因斯小姐在這座城市裡沒有親人，她對待安布夏斯的態度，自然像是對待親弟弟一般。她會先給安布夏斯準備一些點心作為課程結束後的獎勵，在她看來，這的方法對安布夏斯的學習起了極大效果。

但今天不在狀況的顯然不是這位表現良好的學生，她在安布夏斯練習曲目時頻頻走神，一直到安布夏斯都湊到她面前才反應遲緩地「被嚇了一跳」。

「費因斯小姐，你不舒服嗎？」安布夏斯無辜地看著她，費因斯小姐連忙擺手，說自己只是昨晚沒有睡好。

「那就好？費因斯小姐，我跟你說，我的朋友養了一隻狗狗，叫做巴斯克，可惜昨天過世了，他很傷心，這都是他養的第十七代了⋯⋯因此我想學一些適合安慰他的曲子。」

「第十七代？」費因斯小姐忍俊不住，安布夏斯覺得她有時候弄錯笑點了，不過沒關係，這裡很多人都是這個樣子的。

費因斯小姐勉強打起精神指導了他一些段落，她昨天是吃了點藥，但沒有想到今天狀況更是一團糟，甚至連安布夏斯拉的曲子都沒了以往的舒心。

「費因斯小姐，你看上去很不舒服，今天還是提早休息吧。」安布夏斯這麼說，對學生不怎麼設防的費因斯小姐妥協地點點頭，就這麼坐在沙發上闔眼休息。

「Auf Wiedersehen，費因斯小姐。」
為費因斯小姐帶上門，拎上琴盒，學習完果然還是要犒賞一下自己，今天也是個適合下午茶的一天。

>>塔納托斯

帕藍涅希手肘撐在吧檯上，把玩著裝飾用的木雕貓咪，忽然像是想到什麼似的、嘴角笑彎成了詭異的幅度。

「欸，塔納托斯，」他傾身越過吧檯一些，往那漂亮臉蛋的少年耳邊湊近，「你看那邊，坐沙發在畫畫的那個小哥。他在畫你呢。」他小聲說著，「你看你看他又看過來了。」

>>@31

繼>>@6之後，塔納托斯再次丟給帕藍涅希一個你再靠近休怪我失手拆店的眼神，極淡粉色的瞳仁散發出了森冷的氣息，警告一切生人不許越過那無形的界線。

吧檯的少年偏過頭，投去的眼神恰好與那正在寫寫畫畫的青年抬起的目光相交，卻又像滑坡的直線般直接了當的岔了過去，未曾激起一絲動靜。塔納托斯早對那些露骨看向自己的視線免疫了，即使這名青年的視線裡少了些或許稱作冒犯的成分，他也懶得去分辨。

少年若無其事地轉回脖子，看向似乎在等自己感想的帕藍涅希，高貴冷豔地開口：「無聊。」

>>@32
「人類行為觀察」這麼有趣的事被你無聊兩個字打發掉你才無聊————他沒說出來。

帕藍涅希識相地退後，把木雕貓咪擺回原位。
開店的其中一個緣由正是如此，「觀察他人」。他不見得能記住所有的客人，但他享受一邊服務人們一邊觀察他們的時光。並非刻意打量，而是不經意瞥見到某些小小的事物的時候。例如剛才......之類的。

也許偶爾也有刻意為之的時候啦。他心想。

>>47
「Ｏ—Ｋ。一杯巧克力牛奶，冰的」
店長微笑著復述一遍點單。

首先加熱切成小塊、撒上砂糖的黑巧克力。待它們融成泥漿狀後，加進新鮮的冰牛奶裡，雪白的牛奶逐漸染成淺棕色，輔助降溫的冰塊紛紛飄起。最後他往它們上面撒上無糖的可可粉，完成。「久等了，您的巧克力牛奶。」